Tuesday, October 17, 2017

مطبخ زولةmini pizza مينى بيتزا

المقادير
3كوب دقيق متعدد الاستخدامات
ملعقه خميره 
ملعقه سكر 
ملعقه صغيره ملح
كوب ماء دافى
ملعقه صغيره باكينج بودر
ملعقه لبن بودره
للحشو
كاتشب
جبنه موزرلا
زيت زيتون
الطريقه
تضاف الخميره والسكر للماء وتترك خمس دقائق فى مكان دافى
فى اناء اخر يوضع الدقيق والملح وملعقه زيت وبودره الحليب والبكينج بودر وهى خميره الحلويات 
يضاف خليط الماء ونعجن حتى نحصل عاى عجينه متماسكه تترك فى مكان دافى حتى تخمر ويتضاعف حجمها
نقطع العجينه الى دوائر صغيره ويضا
يضاف قليل من الكاتشب فى الوسط ونضيف جبنه الموزرﻻ وقليل من الزيت
ندخل فرن حار 180 درجه لمده 10 دقائق الى 15 دقيقه
يمكنكم مشاهدة الفديو الخاص بالوصفه على اليوتيوب