سلطه الخياروالزبادي(سلطه الروب)
المقادير:
حبه خيار كبيره او حبتين صغار
2 كاس زبادي او ربع كيلو
ملعقه مايونيز
نص ملعقه ملح
نص ملعقه شمار(كمون)
ملعقه صغيره نعناع ناشف
فص توم مدقوق ناعم
الطريقه:
يبشر الخيار بالمبشره ويعصر باليد حتى نتخلص من الماء الزايد
نضيف المايونيز الى الزبادي ويقلب ثم نضيف الشمار والملح والتوم والنعناع وتقلب تم يضاف الخيار ويقلب الجميع ويغرف ويزين بالشمارِ والنعناع
