Sunday, October 30, 2016

المنين 1

المقادير
كوب سكر
 كوب زيت
ثلاث ارباع كوب قشده
ربع كوب حليب
نص ملعقه ملح
نص ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه كبيره باكينج بودر
دقيق حسب العجنه حوالى كيلو
الطريقه
فى اناء يوضع الزيت ويضاف الحليب والسكر والقشدهويضر جيا بالمضرب او الشوكه ثم يضاف الملح والفانيليا ويقلب
ينخل الدقيق ويضاف اليه الباكينج بودر

الى الخليط قليلا قليلا حتى نحصل على عجينه متماسكه تفرد بالنشابه وتقطع حسب الرغبه وتدخل فرن حار 180 درجه حوالى ربع ساعه