ن
 |
سلطه الجذر
المقادير:
2حبه جذر المتوسطه
3ملاعق زيت
معلقه دقيق
رشه ملح وفلفل حسب الرغبه
كاس زبادي
كاس مايونيز
عصير نصف ليمونه
نص معلقه سكر
ربع كوب ماء
زيتون للزينه
الطريقه:
يغسل الجذر ويبشر
يوضع الزيت فى حله على النارويحمر فيه الجذر ثم يصفى ويوضع مكانه الدقيق ويقلب قليلا ثم نضيف الماء مع التحريك حتى نحصل على كريمه ثم نطفى النار ونتركه يبرد قليلا.
يضاف الجذر والمايونيز والزبادي والملح والفلفل وعصير الليمون والسكر اذا كان الجذر قليل الحلاوه
يخلط الجميع وتزين بالزيتون
المقادير:
2حبه جذر المتوسطه
3ملاعق زيت
معلقه دقيق
رشه ملح وفلفل حسب الرغبه
كاس زبادي
كاس مايونيز
عصير نصف ليمونه
نص معلقه سكر
ربع كوب ماء
زيتون للزينه
الطريقه:
يغسل الجذر ويبشر
يوضع الزيت فى حله على النارويحمر فيه الجذر ثم يصفى ويوضع مكانه الدقيق ويقلب قليلا ثم نضيف الماء مع التحريك حتى نحصل على كريمه ثم نطفى النار ونتركه يبرد قليلا.
يضاف الجذر والمايونيز والزبادي والملح والفلفل وعصير الليمون والسكر اذا كان الجذر قليل الحلاوه
يخلط الجميع وتزين بالزيتون
No comments:
Post a Comment